約1940年代初期，在臺的日籍男性受到政府徵召，在入伍前夕與家人到餐廳用餐，同時也把兩面出征旗掛在牆上，強調聚餐的目的
左邊的出征旗寫了吸血鬼 美英擊滅，美英擊滅很常見，但說人家是吸血鬼就有點多了
右邊的出征旗上面橫書祈願 武運長久，左側是大和魂……，右側是貝山好美。一般而言，這個位置是寫出征者的姓名，但有時則是寫地方大頭或軍隊長官的題名，這一幅就是後者。
貝山好美為寓居臺灣的日本人，本籍宮城縣，生於明治23年（1890）6月， 大正5年（1916）年開始在臺出任通信局庶務課囑託，其後陸續擔任臺北商工會議所議員、臺灣貿易振興株式會社取締役社長、臺北州勸業課商工係長、臺中州靑果同業組合常任副組長、臺北市會議員、臺灣大亞細亞協會理事、臺灣製革監查役等政府和民間的職務。出征者或他的家族跟貝山先生為熟識，亦或是他株式會社的職員，因此在出征之際請他題字，以為紀念。
日治時期餐廳的菜色，看起來比較像臺菜，有魚有肉有香菇，酒當然也喝了不少～
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